按热量计较的日本食物自给率下降1个百分点至37%，日本人均每日食物消费热量为2237千卡，这是日本食物自给率的主要支持。2025财年，为汗青最低程度。也拉低了日本食物自给率。国产大米供给的热量随之削减，据日媒报道，日本大米消费持久以来次要依托本国供应，显著拉低日本全体食物自给率。数据显示，炎暑导致蔬菜产量下降。日本农林水产省7日发布的数据显示。
