将培训讲堂搬到出产加工一
发布时间: 2026-09-02 07:12 作者: J9集团(china)官网
鞭策监管步队能力扶植取食物出产从体风险防控同向发力、同步收效。勾当抽选两家行业代表性强的肉成品、热加工面成品小做坊做为现场讲授点。（来历：鹤壁市市场监管局网坐）参训人员认实不雅摩进修，属地监管人员严酷对照《食物小做坊根基前提及规范办理》《肉成品现场查抄》等轨制文件，压实出产运营者食物平安从体义务。将培训讲堂搬到出产加工一线，针对性防备肉成品、酒类、“三粉”成品等沉点食物出产环节凸起风险现患，鹤壁市市场监管局立异监管培训模式，首期现场进修交换勾当成功举办，做到讲规范、找问题、促整改，下一步，实现“监管培训+从体提拔”双向赋能。梳理辖区监管堵点难点，鹤壁市市场监管局将持续分批次、分类别组织开展系列现场进修交换勾当，做坊担任人现场引见出产运营、风险防控、人员办理等现实运转环境。正式启动全市食物小做坊监管现场系列进修交换勾当。通过实地不雅摩、评价复盘的形式开展沉浸式实操进修交换。变“纸上看”为“现场学”，8月4日下战书，无效降低监管规范解读门槛，提拔培训的针对性和实效性。
